”祁英明爽快地答應道：“沒問題，我先回去了！晚上給你們包餃子吧！”兩人又聊了兩句，然後掛斷了電話。

最後，祁英明朝着停車場走去。他找到自己的車，打開車門，坐進駕駛座，發引擎，車子緩緩駛出停車場，朝着三營門的家疾馳而去。

回到三營門那間悉的小院，祁英明輕輕推開家門，將鑰匙隨手擱在玄關的木桌上，長長地舒了口氣。午後慵懶的過窗欞灑在地板上，他倚在沙發上閉目養神片刻，聽着窗外凜冽得寒風莎莎作響，腹中適時傳來咕嚕聲——是時候準備晚餐了。

起踱至廚房，看見牆角麵袋還剩半袋，心想剛才自己塊竟然說給們包餃子吃，沒辦法說出來就要辦到呀！隨後他拿起錢包出門，下樓後直奔菜市場而去！菜市場里人也不算多，祁英明徑直走向常去的攤位。水靈靈的大白菜裹着晨，他挑了顆最實的；案板上的五花泛着琥珀澤，老闆手起刀落切下瘦的一條。“夠三口人吃兩頓了。”他掂量着分量付了錢，回家路上，塑料袋裡的食材隨步伐輕輕晃，撞出細碎的聲響。

回到樓上之後，祁英明首先開始和面，把面盛出來在盆里，然後用溫水徐徐注，祁英明面的作嫻得像在嬰孩的。白菜切後撒鹽殺水，五花剁得細碎卻不失嚼勁，蔥薑末在案板上排整齊的小隊。當鐵勺將花椒油澆在餡料上的剎那，滿屋頓時飄起令人垂涎的香氣。

之後祁英明又歇了一會！然後開始繼續，擀麵杖在掌心靈活轉，麵皮如雪花般紛紛落下。他包餃子的手法極快，拇指與食指輕輕一，月牙形的餃子便整整齊齊碼在籠屜上。很快籠屜里七八十個餃子作一團，倒像是群白生生的小元寶。然後開始放在蒸鍋上分批蒸！

趁着蒸餃的間隙，祁英明搗好蒜泥，瓷碗里依次倒陳醋、醬油，滴兩滴香油，筷子攪時泛起琥珀的漣漪。窗外暮漸濃，他着鍋里咕嘟冒泡的熱水，很快當最後一籠餃子也蒸後。然後將蒸餃全部端上桌時，月亮已悄悄爬上了天空。

祁英明將熱氣騰騰的餃子整整齊齊地擺放在餐桌上，突然聽到一陣由遠及近的腳步聲，祁英明心中知道可能是劉丹和李延貞回來了。接着便是“咔嚓”一聲，門開了！“哈哈，果然是劉丹和李延貞回來了！”

李延貞一進門，目就被桌上那幾盤緻的餃子吸引住了。瞪大了眼睛，滿臉驚喜地說道：“哇，小姐夫，你居然會包餃子啊！這可是一道很複雜的呀！”

祁英明微微一笑，謙虛地回答道：“哈哈，這有什麼難的？不就是把餡料包進麵皮里嘛！”

李延貞不對祁英明豎起了大拇指，讚歎道：“你太厲害了！我都不會包餃子呢！”

祁英明連忙擺手，笑着說：“別臭貧啦，趕洗手吃飯吧！”

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