中年也逆襲_第67章 品嘗(2)
“接下來,我就看看這第二道清炒。”郭貴沒有停止,而是直接把筷子到清炒清炒上,“這盤清炒,除了適量的鹽作為提味品外,不能加任何佐料,這是驗證這種蔬菜營養的最好方法。青菜遇見高溫菜籽油後,會在一瞬間迸發出本的元素,而在食鹽的加持下,又會將它們牢牢鎖住在菜的表面,如果它富含各種微量元素,那麼,在炸的同時,它的營養分就會附着在菜上面,這就是口和營養的完結合。...”
挑出一顆青菜後,郭貴沒有直接送口中,而是首先把它放在鼻子底下輕輕的嗅嗅。
“清香撲鼻。香關過了。”
然後才細細咀嚼,“葉看似壯,但毫沒有影響到口,脆而甘甜,香溢口。好吃。...”
“郭總,在你眼裡,吃菜都了作詩了。”苟利羨慕得要死,他雖然也不乏經常在星級酒店裡吃吃喝喝,但像郭貴這樣能一邊吃一邊將菜的優劣一一道出來的並不多見。
“所以你只能是二世祖,做一個祖上蔭庇的富二代。”郭貴並沒有停下來,也不打算讓苟利品嘗,他知道苟利沒有那個本事。“我們為了生活,不得不讓自己變得能在某一方面勝人一籌,這樣才能生存下去。”
“這第二道菜,品相、口都不錯。也算是達到我的要求了。”郭貴又夾了一顆青菜,仔細品嘗起來,“可以。可以。”
王琳微笑着看着郭貴,心中充滿了自信。
“怎麼樣,郭先生,我沒有騙你吧?”王琳說道,“這些蔬菜都是我用祖傳秘方種植出來的,它們不僅口鮮,而且營養富,對有益無害。”
郭貴連連點頭,他已經被這些蔬菜的味徹底征服了。
“前面兩道,算是通過了。”
“還有一道最能現菜品的涼拌青菜,你們先不要打擾我。”郭貴說完,喝了一口清水,又將筷子向面前的涼拌青菜。郭貴夾起一筷涼拌青菜,放口中慢慢咀嚼。清爽的口和鮮的味道讓他不嘆:“這涼拌青菜真是別風味!不但看上去好像剛剛從田地里摘下來的一樣,還泛着一層淡淡的,沒有複雜的作程序,只有大自然賦予的靈氣...”
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