老闆看着小新的樣子，突然拍了下手：“啊！我想起來了！梅子干！最後還要加梅子干泥！”

轉從冰箱里翻出一小罐梅子干，也不管有沒有去核，直接連皮帶地剁碎了丟進鍋里。這下，鍋里的醬料徹底變了深褐，還漂浮着梅的碎屑，看起來簡直像一鍋“實驗品”。

“好了！秘傳醬料完！”老闆端着鍋走出來，臉上洋溢着得意的笑容，“現在就來做什錦燒！”

廣志和明旭對視一眼，都從對方眼裡看到了“完了”兩個字。只見老闆把調好的醬料“嘩啦”一聲倒在燒熱的鐵板上，頓時升起一濃烈的白煙，伴隨着“滋滋啦啦”的聲響，那混合著甜、咸、辣、酸的奇怪味道瀰漫了整個小店。

“來！嘗嘗看！”老闆把煎得焦黑的什錦燒盛到盤子里，推到他們面前。小新好奇地拿起筷子夾了一塊放進裡，嚼了兩下，突然眼睛一亮：“嗯？好像...還不錯？”

廣志和明旭愣住了，廣志遲疑地拿起筷子嘗了一口，先是被那複雜的味道衝擊得皺起眉頭，但細細一品，味噌的咸香、可樂的微甜、梅子乾的酸冽，還有辣椒的後勁兒，竟然奇異地融合在了一起，雖然算不上味，卻有一種獨特的風味來着。

“怎麼樣？”老闆期待地看着他們，廣志和明旭對視一眼，默默地放下了筷子，幾塊還好，多了就膩了。

看着放在櫃檯上的書，明旭突然發現上面還有一行小字：“那些是我研究的，秘傳的醬料，簡單說就是多福大阪燒醬！”

“啊？原來不是自己做的。。”廣志一愣，大家都圍過來看了起來。

老闆拿過書，在明旭指的那行看下去：“在車站前的超市特價的日子去買會比較便宜。。。這個報真是太棒了！”說著老闆更加欣喜起來。

“所以，我們折騰這個幹啥？”明旭看了看剛剛吃的黑暗料理。

“秘傳的醬料就是市面上賣的醬料。”

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