“首先，我先來分析一下競爭對手森林咖啡廳的優勢和劣勢。”

“那家森林咖啡廳的優勢就在於它高檔奢華，主要針對的是三十歲以上的功人士，所以他們價格定的偏高，但優勢也是劣勢，如果不打折，普通消費者一般是不會進去的。”

“還有它家的咖啡，味道實在一般，即使消費者被它的環境所吸引，但是因為它價比不高，估計去過一次就不會再去第二次。”

“它家的裝修本，人工本，租金本都遠遠大於我們的咖啡廳，如果他們刻意降低套餐價格，那隻能賠本賺吆喝，長期下去只能虧損倒閉。”

蕭晴和陳晨在旁邊聽得怔住了，他們沒想到秦九州這麼懂經營。

“不過，咱們咖啡店由於宣傳不到位，客人永遠是那幾位老顧客，即使別的顧客覺得那家咖啡廳貴，不願意去，但是沒聽說過我們這裡，我們還是沒有客人。”

“所以，我想把咱們餐廳打造一家網紅咖啡廳，或者是打卡聖地，很多網紅自帶流量，這樣我們就不怕沒有宣傳了。”

蕭晴和陳晨表示贊同，默默的點了點頭。

“我對咱們咖啡廳想出一套改造方案，我們主要針對的是二十到三十歲的年輕群，因為到海邊旅遊的顧客還是以年輕人居多，他們會追求價比，這就特別適合我們咖啡館的定位了。”

“然後把咖啡廳的風格改造甜溫馨的紫浪漫風，需要增加一個新穎的油畫項目，甚至可以互畫肖像，畫好的油畫，顧客可以帶回家去，也可以放在店裡展覽，這樣顧客既可以打發多餘的時，又可以陶冶，又可以和人互，又品嘗到味的咖啡。”

“我們可以設計一個單獨的咖啡套餐，也可以設計一個綁定油畫的套餐，供顧客多種選擇，不過整價格一定要比森林咖啡廳的套餐半價還要低，我計算過了，這樣定價，除去本，我們每個月還是盈利的。”

“好點子啊！秦大哥！”陳晨忍不住興的高呼，拍手好。

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