第1216章

“唉......，這做父母的就沒有一個不心的。晚輩甚是羨慕相爺的子，都這麼大了，還有阿耶為他心。”張墨嘆了一口氣，說道：“晚輩自失孤，七八歲起就在街頭流浪，要不是家岳收留調教，晚輩早就凍死在街頭了。相爺，為了您的子之心，晚輩給您家的這個酒樓出點主意吧。”

李長山笑道：“那敢好啊，早就知道二郎在商賈之道上很有建樹，那就麻煩一下二郎了。”

張墨笑了笑，指着桌子上的事說道：“相爺，現在大唐的菜肴都是水煮的，要麼就是生的，晚輩覺得要想讓匯珍樓能夠在長安城獨樹一幟，必須要推陳出新才行。晚輩覺得要上炒菜才行。”

“炒菜？這是什麼菜？”李長山問道。也不怪他不知道，這個時候的大唐本就沒有什麼炒菜，不管到哪裡都是水煮菜，要麼就是滷菜。在大唐這個時候香料倒是有了，而且也應用廣泛，包括醬油和醋都有了，只是沒有炒菜而已。

“炒菜就是用大火炒，這個一時也說不清楚，要是相爺有時間的，七日之後，等晚輩從藍田回來，您到晚輩家中來，晚輩親自下廚，給前輩整治一桌酒菜嘗嘗，到時您把世兄和酒樓里的大廚一起帶來，讓他們看一下，就知道怎麼做了，趁着晚輩還在長安城，晚輩跟世兄研究一些新的菜肴，到時候匯珍樓一定會名震長安城。就是為長安第一酒樓也不為題。”

李長山大喜，朝着張墨抱了抱拳，笑道：“果真如此？那老夫多謝二郎了，後日老夫一定帶着子登門拜訪。”

張墨笑道：“相爺儘管來便是，晚輩一定讓您嘗試一下晚輩的手藝。”

李長山對張墨的廚藝倒是沒有什麼信心，在他看來，張墨不過就是藉著這個機會邀請自己去他府上作客而已，藉此拉近兩個人的關係。這都是走出來的，只要兩家人經常走，這關係自然就會親近起來。而且他也想自己的小兒子跟張墨親近一些，多學一些商賈之道，長安三大財神中，張墨就是其中之一啊。

“我今日見二郎與那真卿嚴魯公的關係甚好，他可是大唐有名的書法大家，二郎，我建議你出詩集的時候最好請嚴魯公幫你擬稿，他的字加上你是詩詞，呵呵，你的詩集想不火都不可能啊。”李長山見張墨這麼幫忙，堂堂的一個侯爺，居然願意為自己下廚，這樣的人不能不回報一下，於是就出了這麼一個主意。

張墨一聽，頓時大喜，拍着掌笑道：“相爺這個辦法好，哈哈，晚輩就按照您的主意去辦，剛好嚴魯公約了晚輩後天去他府上作客，到時候晚輩向嚴魯公相求便是。”

李長山笑道：“二郎，老夫提醒你啊，那嚴魯公將自己的字看得甚重，別人請他題字，他都是按字取酬的，題牌匾就是一個字百貫錢，寫序更是一貫錢一個字，你的一本詩集下來，沒有數千貫是下不來的。”

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