雪花鹽你們應該沒有見過吧？

那可是白如雪花，細如麵。

鹽廠熬制十萬斤鹽，也不見得出產一斤雪花鹽。

一斤雪花鹽可是價值十幾貫啊，據說只有京城的趙家才能吃得起……”

“雪花鹽？”

朱貴神一愣。

他穿越到這裡時間不短了，對於現在的生活了解個差不多。

現在百姓吃的鹽都是鹽，不但顆粒大，而且發黑髮黃。

食用的時候需要碾碎，或者化鹽水才行。

這個時代的鹽，百分之八十都是海水熬制出來的。

郁保四說的雪花鹽，就是熬製鹽的時候，在水蒸氣中帶出來的那麼一點。

所以他說熬十幾萬斤鹽，也不見得能從水蒸氣中提煉出一斤。

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