烹制細，料重味醇，爛湯濃，而不膩，營養富，香氣四溢，人食慾，食後回味無窮。

良久，食煮沸的功夫，香氣已經起來。

不食客被吸引得過窗戶朝後院看過來。

倪土將煮好的豬耳朵切，再將豬肚、豬舌、切片兒，用辣椒油、花椒面等輔料製紅油澆在上面，用切了一些香菜、蔥末丟在裡面，迅速攪拌起來。

香味更加濃郁了。

食客們竟然嗅着這香味流出了口水。

取過一個小盤子，撈了一塊兒豬，切條狀，按花瓣的樣子擺在盤子里，再把攪拌好的豬下水放在豬上面。

倪土取過快子夾了一口，嘗了嘗，這後世夫妻肺片的味道到底還是嘗到了。只是夫妻肺片的原料是牛下水。在這個牛為耕作主力的時代誰敢隨意殺戮牛啊。

只能用豬下水代替了。

用事先調製好的湯料澆在夫妻肺片上，攪拌勻實了，又在上面澆上一點兒紅油。

頓時香氣四溢。原本怒氣沖沖，以為倪土搶了位置的大廚老婦直咽唾沫，饞得要命。

“你可以嘗嘗，才能知道以後該如何配料！”

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