82年:學獵養狗訓雕的趕山生活_第509章 人民文學主編——楊天榮(一)(1)
午後時分,慵懶地灑在虎口屯的每一個角落,連飄在空中的雪沫子都像是染上了一睏倦之意,慢悠悠地落着。東北的冬天,一旦出了太,便了幾分刺骨的冷,多了幾分和的暖,正是歇晌、貓冬的好時候。
徐峰今天卻沒像往常一樣,去北面那片繁茂又僻靜的樹林里閑逛、查看陷阱、遛一遛寵。他安安靜靜坐在屋前的小板凳上,腰背直,神專註,手中握着一把磨得鋒利無比的砍刀,刀泛着冷冽的。
他面前,是那塊從八百斤重的熊羆上剔下來的、巨大而厚實的熊。質暗紅,帶着幾分野的腥氣,卻又着實打實的分量。徐峰手腕穩、眼力准,每一刀下去,都乾脆利落,發出“嚓”的一聲輕響,清脆又紮實。刀在下一閃一落,原本完整碩大的熊羆,被一點點分割一塊塊大小均勻、方方正正的段。有的適合燉,有的適合凍,有的適合簡單腌制一下,留着慢慢吃。
他作不急不緩,神專註,彷彿在做一件極鄭重的事。在東北屯裡,會理野味、敢理大傢伙,是一個男人立得住的標誌。徐峰年紀不大,可這一手刀工、這一份沉穩,早已不輸屯裡幾十年的老獵戶。
待所有塊都分割妥當,徐峰才停下手中作,長長舒了一口氣。他小心翼翼地將這些珍貴的熊一一擺放整齊,有的鋪在乾淨的木板上,有的裝在木盆里,全都搬到屋外向、通風的地方晾曬、風乾。東北的風一吹,再加上太一曬,用不了多久,就會變得實,既耐放,又好吃。
做完這一切,徐峰站起,輕輕拍了拍手上的碎和灰塵,看着院里整整齊齊的野味,滿意地點了點頭。這個冬天,有、有糧、有人、有夥伴,日子過得踏實又安穩。
可就在這時,院門口傳來一陣輕微的腳步聲,由近及遠,接着便是一聲輕輕的關門聲。
徐峰迴頭一看,才發現是周莉離開了。大概是覺得這個寧靜的午後並無太多可留的,家裡的活也都忙完了,便匆匆回了自己家。院子里剛剛還熱熱鬧鬧的煙火氣,瞬間淡了幾分,只剩下徐峰獨自一人站在空曠的院落里,看着閉的院門,心裡微微一空。
他也不覺得孤單,反而打了個懶洋洋的哈欠。東北人常說的貓冬,說白了,不就是找個暖和的地方,地睡上一覺嗎?忙活了一上午,又是抬熊,又是分,又是切,他也確實累了。
徐峰轉回到屋裡,隨手關上大門,擋住外面的冷風,腳下一蹬,徑直爬上熱乎乎的炕頭。炕被太曬了一中午,暖烘烘的,一躺上去,渾的骨頭都像是要化開一般。他雙眼漸漸合攏,呼吸很快變得平穩而深沉,不過片刻,便沉浸在了甜的夢鄉之中。
連日來的繃、周旋、打獵、布局,在這一場安穩的午睡里,一點點消散。
不知睡了多久,窗外的太已經西斜,天微微發暗。整個屯子都安安靜靜的,大多人還在貓冬歇晌。
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