第686章

“所以田國丈只得投了嘉定伯......額，周國丈......這酒樓里也有了周國丈的份子......”掌柜也謹慎地補了這麼一句。

“又是個國丈！”招財一個激靈，指着掌柜的罵道，“老東西，你能不能一次把話說完？皇帝老兒倆丈人開的酒樓，你還怕什麼？”

史德威連忙拉住招財道：“許老弟不知其中緣故。周國丈乃是當朝皇後的生父，比起貴妃......實在是高了......只是我朝對外戚看管甚嚴，人家也怕鬧事的。”

“天子家事，我等就不要言了，”方濤立刻拉住話題道，“既然如此，掌柜的，咱們打個商議。你的兩個大廚繼續做我這邊的菜；吳偉業那邊呢，我替你辦了......”看到掌柜的面難，方濤連忙補充道：“我既然能吃出門道來，廚下的活兒豈會生疏？正好跟貴號的兩位大廚切磋切磋，彼此學點手藝！我保證，絕不會搞什麼下作手段墮了貴號的招牌！包管他們一邊倒霉一邊好，不？”

掌柜的有些心，看樣子這年確實燒菜有一手，而且來個大廚跟自家大廚切磋技藝也是一件好事，若對方真是高手，也能讓自家菜式上一個台階；可這小子會不會下什麼手段可就難說了，不方便直接拒絕，只得委婉道：“這如何使得，酒樓哪有讓客人親自下廚的道理？”

方濤笑笑：“掌柜的自家也有大廚，我下廚之後，你們的大廚就算眼力再差也知道我耍了什麼花樣，我不要名聲，他還要名聲呢，是不是？”

掌柜的想想，也是，廚下盯點兒就是，大不了自己親自去盯着，反正外來的大廚到廚下切磋，自己這個當掌柜的去嘗一嘗，也是對酒樓的一個促進。當下點頭同意。

方濤繼續提了一個讓掌柜的迷不解的條件：“不過，有個條件。那就是等會兒吳偉業那邊了口要上茶的時候你不準答應，借口就是酒菜剛到一半，若是喝茶解就傷胃，給他們換清淡一些的酒水解。不過酒水我們來配......哦，放心，全部用你們自家釀的酒，我們只口，不手，你們自傢伙計去配，如何？”

掌柜的又遲疑了，方濤見狀，直接拍下一個十兩的金錠，這一下掌柜的徹底同意，帶着小二下去準備了。史德威遲疑道：“老弟，你這是......”

方濤神秘兮兮地問道：“史兄，你對酒水最。我聽說不同的酒水摻雜起來酒勁會有大變化。你能不能想個辦法調一種喝起來清淡的酒，讓人大口喝了之後腦袋昏沉，不由己卻又不會醉倒的......”

“試試吧......”史德威這方面還真能，不過也沒託大，“在大同的時候常喝的是汾酒，到了京城，還是得看看老闆這邊有什麼酒才行......”

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