第166章

四個人連午飯都么顧得上一起吃就立刻分頭行。一番運下來，金步搖的戰果最為輝煌，一張絕丑的臉加上頂級的死纏爛打功夫，讓金步搖功地為方濤節省了足足三兩白銀；相比之下招財就略次了一點，不過兩車的柴火也確實難為他了，好歹也砍下了四百個錢的價格；進寶收穫頗，街坊鄰居家中沒活兒乾的人多的是，不上了年紀的老人也不甘心拖累子，提着空竹籃踴躍報名，也很有幾個力氣不小的半大小子報了名；最難過的就是方濤，挑了一個時辰愣是沒挑到一個合適的徒弟。

這一片住着的都是匠戶。南京的匠戶比之偏僻之地千戶所的匠戶不同，活兒多，雖然工錢照樣被上級剋扣，可南京畢竟是大邑，匠戶們的頂頭上司也看不上這麼點兒錢，每個月也就意思意思收了常例，匠戶們雖然窘迫可還不至於到活不下去的地步，匠戶子照規矩是要承襲父母的匠戶份的，學的也是自家的手藝，米糕人人會做，幫着賣賣賺點家用可以，給人家當徒弟卻不行。照規矩，當了徒弟是要給師傅養老的，不就是一個賣米糕的么？誰不會做？所以，學這個一點積極都沒有。方濤口乾舌燥地勸了半天，也只有幾戶人家把兒送了過來，這些個丫頭比起進寶來還要瘦弱，連燒灶都費力，更別說折騰上百斤的麵糰了。方濤無奈之下收下了幾個孩兒，不過只打算讓們添水燒灶切面髻子，把招財進寶幾個人解放出來。

等到一家子人聚到一塊兒的時候，小院裡面已經站了個滿噹噹。金步搖面無表地站在院子當中申述規矩、分派任務：

“你們兩個年長的丫頭專門燒灶，一天十文，管兩頓飯，一干一稀，幹得好加兩文，吃兩頓乾飯，幹得不好扣兩文，三鞭子；你們兩個年紀小的丫頭專管添水、切面，一天十文，管兩頓飯，一干一稀，幹得好每天加兩文，吃兩頓乾飯，幹得不好扣兩文，三鞭子；你，專管把出籠的點心分筐裝好，上酒樓的封條，數量不能差了，一天十文，管兩頓飯，一干一稀，幹得好加兩文，兩頓乾飯，幹得不好扣兩文，三鞭子；你們三個，專管給各酒樓送貨，工錢、賞罰跟他們幾個一樣，各酒樓給的賞錢你們自己留着。”

“出去販賣的統統當面點清，你們暫時沒錢不要，賣了之後一總回來結賬，大家雖然都是街坊鄰居，可醜化還是要說在前頭，誰若是吞了錢，直接扭送府吃板子！南京城街面大，你們別扎堆去賣，自己商議商議，一人管一條街，誰都不準私自漲價降價，照着咱們的價錢統一賣；每天賣了多、賣了多久、客人怎麼評價都得回來說清楚；一個月匯總一次，幹得好的派紅利，以後拿貨的時候可以有折扣，幹得不好的，下個月另謀高就！”

一連串的指令下來，底下人只有乖乖點頭的份，就連方濤三人也是乖乖站在旁邊俯首耳。金步搖剛剛待完事，外面就喧鬧起來，幾家酒樓送米面的車馬到了，這一次，所有的酒樓訂貨量全都加倍。金步搖眉一揚，立刻指揮人手開始卸貨，方濤則跟各酒樓的夥計清點數量割畫押。貨一卸完，方濤隨即就開始指導金步搖和招財進寶和面調水。

第一波做的是下午可以出去販賣的製米糕，張有序的忙碌就此開始。

..............................

逆風。不過海面上普照。船隊出了長江口之後就與護航的船隊匯合緩緩向北而去。

“香佬叔叔，為什麼侯爺要把港開在如皋？往北不行，太；往南去，泉州、餘杭不是更好么？”船艙里，鄭森不解地問道。

劉香剝着海水煮的大豆花生，有滋有味地喝了一口烈酒，用花生殼在桌上擺起了地圖：“小子，你看看，中原的命子在什麼地方？如今北方不是戰就是鬧災，天下的糧食都得從江南往北起運，看看這裡！”