第3109章

酒肆當中，不乏有日子好過的平頭百姓聚集，他們在這裡喝的是幾文錢一碗的水酒，吃的也是下水為主的食。

但在這個時代，這已經是許多人夢寐以求的生活了。

能夠在空閑時間吃喝酒，跟朋友談天說地，這才生活。

京師當中，這種小小的酒肆很多，他們被稱之為大酒缸，其中小的只能容納十幾個人，多的也不過幾十個人。

但靠着一個大酒缸裡面的酒水，這些掌柜的小二跟客人都很，也不會往酒裡面摻水，或是給人添堵。

也正因為這一點，客人們來了，就跟回家一樣自在，找個經常坐的位置，喝着小酒，吃着花生豆，豆，以及隔壁買來的下水，牛。

經常會有三五個人湊在一起，把自己帶來的菜放在一塊兒吃。

這就是大酒缸的特點，此地賣酒，一般只有掌柜的跟一兩個小二，沒有廚子。想吃什麼，小二可以幫忙去買，跑路費也就是一兩文錢，也不多。

他們做的是人生意，談的也都是最近的事兒。

“太保大人果真仁慈，今年糧價漲價，也是方收購價上漲，市場價也只漲價半文錢。”

“就是，這幾年的糧價是真的便宜，這全京師上下，縱然有一日三餐都吃不飽的人，但能吃一日三餐，這就是本事。窮苦人家別說一日三餐，就算是兩餐，他們也吃不起。”

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