重生七零,開局喜當爹_第1253章 一個歷史性的時刻(1)
接着,兩人開始聊起各自的近況,陳紅梅告訴了馬吉祥,在魔都這邊照看雜貨店和酒樓以及鞋廠、傢廠的部分況。
馬吉祥覺得有些驚訝的是,陳紅梅居然能夠詳細地描述出每個店鋪的運營狀況,以及遇到的一些小問題和採用的解決方法。
“雜貨店的生意還不錯,但酒樓的客流量有些下降,我覺得可能菜品不夠創新,或者是宣傳不夠。”
雖然說吉祥酒樓的生意,一如既往的好,包間還是非常難訂,但已經沒有之前那樣火了。
原因也很簡單,夏天實在是太熱,即便安裝了空調,很有人願意去吃那些熱菜。
“那你有什麼好的想法嗎?”
對馬吉祥來說,生意本來就是有好有壞,也分淡季和旺季的。
酒樓這邊到了夏天,中午的營業額肯定差一點,主要還是天氣太熱了。
“我覺得,我們可以嘗試推出一些新菜品,比如一些涼菜之類解暑食品,晚上也弄點燒烤什麼的。”
不得不說,陳紅梅還是經過了一番調查和思考的,仔細觀察過其他飯店的生意到了夏天,也不是那麼好。
不過到了夏天,反而是那些路邊攤的生意好了起來,尤其到了傍晚之後,天氣稍微涼快了一些,路邊攤就坐滿了食客。
“這個主意不錯,咱們酒樓能提供的服務也不能太過單一,燒烤的事,也不是不可以考慮,可以試試看!”
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