第429章

楊柳嫣抿笑了，挑挑眉問：“你這位同學是男同學還是同學？”

“您可別腦補啊。”小硯趕擺手，“人家朋友也在飯店裡幫忙呢，我們只是關係要好的同學關係。”

楊柳嫣指了指楚航，說：“你爸才是大神，他稍稍點撥一次就夠了。我算不了什麼大神，也從來沒有經營過餐飲，恐怕沒有好的建議給你。”

楚航嚼着牛仔骨，看了看菜譜。

價格確實很低，幾乎和路邊的小餐館價格一樣。

他敲了敲菜譜問：“你楊姐剛才說到關鍵問題了，他們為什麼不調價？以我判斷，他們的菜價上漲百分之三十，對客流量的影響也不會太大，但利潤會提高百分之八十。”

小硯不解地問：“我沒有聽懂，菜價上漲百分之三十，利潤怎麼會提高那麼多。”

楚航了一口飯說：“做一份飯不只是原材料本，還有燃氣、水電、房租、廚師和服務員的費用。價格上漲會流失一部分顧客，炒菜了，費用會整下降。一升一降，利潤當然會提高很多。”

“原來如此。可是他們不願意漲價。”

小硯嘆口氣：“為打工者做可口飯菜，世態炎涼中給他們一點溫暖，是他家老爺子定下的規矩。雖然店小，但最起碼讓心絕的人能看到有微弱的燭，可以給他們一點希。”

楚航的筷子停住了，他愣了愣說：“老爺子是個高人，能不能讓我見見這位老爺子？”

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