有時候，葉坤還帶着謝寶蟾，在新建的百戶村吃飯，驗一下農家生活。

吃飯的時候，葉坤詢問村民代表：“各位鄉親，你們覺得現在的日子，和以前相比，如何？”

村民代表實話實說：

“比以前好太多了。以前給地主做佃戶、打長工，一年到頭只能吃個半飽。現在有了‘永業田’，自己也是小地主，農稅也減輕了，人頭稅也沒有了，家家都能吃飽飯，還有些餘糧。”

還有村民說道：“以前吃不起鹽，現在有鹽吃，還有豆醬。”

葉坤忽然想起一事，對隨行的譚八卯說道：

“對了八卯，你帶人去抓魚、螺螄河蚌，今晚上，讓廚娘做一個全魚宴，答謝一下父老鄉親。也順便，教大家怎麼做魚。”

大鼎國的百姓，因為調料不夠，吃水產的人，不多。

尤其是螺螄河蚌，幾乎沒人吃，太腥氣，還咬不！

但是現在，葉坤有了朝天椒和香油，就可以利用螺螄河蚌，做出味來了。

在都，葉坤已經安排自家的廚娘，推廣過很多次螺螄河蚌的烹飪方法了，大家還是比較喜歡的。

甚至在貴族當中，還興起了一熱。

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