他在蒸餾高濃度酒。

在江寒蒸餾時，鄔文化便在旁邊學着，他撓了撓頭皮，對這一切到好奇。

公子這是在做什麼？

這些奇怪的皿又是幹什麼的？

待頭酒出來後，江寒打了一勺酒，喝了一口，帶着味，只有二十多度的樣子。

高濃度酒最好經過兩次蒸餾，第一次蒸餾出來的酒為頭酒，仍有很多的雜質，並不純正，喝起來也會有味和酸味。飲用起來不佳。

江寒繼續第二次蒸餾。

第二次蒸餾出來後，江寒打了一勺飲用，滿意頷首，這一次出來的酒醇了許多，也沒有酸味，估計在三四十度左右。

雖然這個酒度還是不高，但放在這個世界已經算得上烈酒了，那聞名天下的醉天仙，也只有十多度。

鄔文化在一旁嗅着酒香，道：“公子，好香的酒啊！”

“你嘗一勺！”

鄔文化打了一勺，喝了一口，彷彿咽下一塊火炭，從口辣到肚子里，他眼睛一亮，道：“好酒！公子，我就沒喝過這麼好的酒！”