第133章

這邊兩場考試結束以後，已經是十一點半了，從會議室出來，孫謙拽着秦大寶和朱軍，非要去烤季吃烤，吳帆默默地跟在後面，

秦大寶不是那種矯的人，再加上他也不討厭這三個男生，也就答應了，大不了以後再把這頓飯還回來唄。

朱軍不知道因為什麼，反正秦大寶去他就去，

這烤季可是京城的老字號了，它起緣於清道年間，老闆姓季，季德彩，最早是在什剎海旁邊的荷花市，擺攤賣烤羊的，打出的布幌做烤季。

而現在的烤季飯館，在銀錠橋旁邊，是一座坐北朝南的小樓，

這裡最有名的就是烤羊，

在烤季的大堂里，擺着鐵炙子，下面點着松塔松柴，必須是松樹的材料，因為氣味芳香，烤出來的帶着一松香味，

吃烤時，佐料很重要，窯燒制的佐料碗，碗放上醬油、醋、薑末、料酒、鹵蝦油、蔥、香菜葉混的調料。

拿着長竿竹筷，將切薄片的羊，沾滿調料，放於火炙子上翻烤。

吃烤得就着糖蒜、黃瓜條、熱牛舌餅吃，再加上溫好的二鍋頭，特別是寒冬臘月，喝一口老酒，來一口烤，吃得是大汗淋漓，渾通泰。

秦大寶對烤還是期待的，老京城的烤只有兩家最正宗，就是烤季和烤宛。

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