第952章

風多雨、日照充足，再加上溫度適宜，蒸發起來相當旺盛，簡直就是曬鹽的絕妙之地。.

鹽、鐵，這兩項可謂是大明目前為止最能快速弄到錢的法子，朱正自然不會丟了。

趙繼偉想了想，對這朱清道：“大人，除了招工之外，咱們確實還遇到了一個大難題。”

“陛下提出的曬鹽法，我們從來沒有做過，雖然也請教了不老人，還按着西山屯的規矩建了實驗室進行實驗，雖然也是出了一些鹽，但，離陛下所說的那種細綿如砂糖般的鹽還相差甚遠，或許說，那簡直就無法達到啊。”

早在鹽田建立初期，朱正便已經將詳細的曬鹽法都寫了冊子，讓他們帶着來作。

但無論鹽場怎麼努力，得出來的鹽卻始終沒辦法如朱正說的那樣，也就是說，現在得到的鹽全是粒粒，朱正所說的細鹽，那還沒辦法做出來。

曬鹽法其實非常簡單，曬鹽就是將海水晒鹽的過程。

曬鹽時先將海水引蒸發池，經日晒蒸發水分到一定程度時，再倒結晶池，繼續日晒，海水就會為食鹽的飽和溶，再曬就會逐漸析出食鹽來。這是得到的晶就是我們常見的鹽。

後世，會將剩餘的稱為母，可從中提取多重化工原料。

曬鹽一般要經過建灘、整灘、納、制鹵、測鹵、結晶和撈鹽歸坨七套工序。

建灘都在平坦的沿海荒灘上，按一定的灘池數建造。池埂一般高約半尺，建一個個方形池，面積從上到下每個方池邊長一般為四十尺，灘池由上而下逐個挖低，落差一般為三寸，上下池之間開有池門，用以向下流水。

。閉啟備以閘設，門水一開，堤的面一海向。水儲納備以，鹽稱俗，大面三或面二挖圍周池灘。鹽儲備以，坨鹽稱俗，台坨築下池底