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最終試煉遊戲_第490章 開水白菜與天下第一鮮(2)

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一個穿着素的中年玩家走上前,他沒有選那些珍稀食材,只取了一棵掌大的小白菜——那白菜通翠綠,葉脈間流轉着淡淡的靈,顯然是吸收了天地靈氣的靈植。

接着,他又從儲袋裡取出十餘種輔料:老、老鴨、火、乾貝……竟全是看似尋常的食材。

周圍的玩家都看愣了:“就這?一棵白菜想征服生肖豬?”

中年玩家卻不為所,只是專註地理着食材,老老鴨焯水去沫,與火、乾貝一同鍋,用靈火慢燉,整整三個時辰,期間不斷撇去浮沫,加新的輔料吊鮮。

最後,他取出一張細的靈紗,將燉得濃稠的高湯反覆過濾,直到湯變得像白開水般清澈明,卻又帶着難以言喻的醇厚香氣。

這時,他才將那棵靈白菜沸水焯燙片刻,撈出瀝干,放進盛着清湯的白瓷碗里,撒上幾粒鮮紅的枸杞點綴。

“開水白菜,獻醜了。”中年玩家將碗端上高台。

生肖豬挑了挑眉,拿起玉勺輕輕舀了一勺湯,送口中。

剎那間,它臉上的笑容凝固了。

清湯口,先是一極淡的清甜,隨即一複合的鮮味從舌尖炸開,老的醇厚、火的咸香、乾貝的鮮……無數滋味織在一起,卻又融合得恰到好,沒有一雜味。再嘗那白菜,看似清淡,卻吸飽了湯的華,咬下去時,水在口中開,靈植的清冽與高湯的濃郁完融,竟讓人品出了“大巧若拙”的意境。

“好……好一個開水白菜!”生肖豬放下玉勺,眼中閃過一驚嘆:“看似寡淡,實則包羅萬象。你把高湯的髓煉到極致,又用靈白菜的清冽中和了厚重,這才是食的真諦——於平淡中見功夫。”

它頓了頓,朗聲宣布:“這道菜,我很滿意了!”

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