他一邊介紹，一邊將鹵好鴨貨剁小塊，裝盤。

趁熱打鐵，他又開始展示最後一道小吃——香排。

“各位，這最後一道小吃，做香排，它外里，鮮香可口，是年輕人最喜歡的食之一！”

程峰說著，將一塊腌制好的，裹上一層薄薄的麵糊，然後放油鍋中炸制。

“炸排火候是關鍵，火候不到，不；火候過了，就會變老。”

程峰一邊炸排，一邊講解。

金黃的排在油鍋中翻滾，散發出人的香味。

“咕咚！”

不商戶都忍不住咽了咽口水。

“好了！”

程峰將炸好的排撈出，瀝干油分，然後撒上乾料，一旁的員工將排夾出，切了好幾塊。

很快，兩道味的小吃便製作完。

。目的人眾了引吸就，來出一剛排和鴨黑

”！嘗嘗，位各，來“

。嘗品們戶商給遞排和貨鴨的好鹵將峰程

。貨檔高上得算對絕，代年 09 的今如在，排和鴨黑，話實說

。了年過是就那，鴨烤上吃能眾民通普，代時個這

。過吃沒就人地本乎幾，排炸說別更