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大明:雙崇禎對比,朱元璋看哭了_第589章 藤繞架生,醬隨暑香(2)

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“快趁熱喝,”王承恩給每人盛了碗,“陛下說今兒悶,喝點荷葉粥敗火,荷葉是後院剛摘的,新鮮得很。”他見洪承疇還在跟蒸籠較勁,“別調籠蓋了,先喝粥,陛下一會兒就到,說不定要嘗嘗你們的新葡萄。”

朱由檢進來時,正見周顯在案上拓印木模,模子是桃木刻的“小暑”二字,他要拓在剛蒸的米糕上。“先生這木模刻得越發細了。”朱由檢笑着說,手裡拿着個竹制的小洒水壺,壺月牙形,能繞着茶苗澆水,“這壺的角度正好。”

“陛下!”朱慈炤舉着串最青的葡萄跑過來,葡萄粒上還掛着水珠,“這個能給膳房嗎?讓他們給陛下泡在酸梅湯里,冰着吃解膩。”

朱由檢接過葡萄看了看,果皮上的白霜還在:“不錯,再讓周先生在裝葡萄的竹籃上刻個‘藤’字,就當是架下摘的記號。”他把洒水壺遞給周顯,“先生看看這壺的出水勻不勻,別澆得有的苗澇有的旱。”

周顯提着水壺往旁邊的茶苗澆了澆,水珠細地落在土裡:“勻!比銅壺省力氣,朱慈炤的手藝見長。”他翻開魏家的舊譜,指着其中一頁,“這頁記着小暑曬醬的規矩,得趁正午的太曬,曬夠一個時辰翻一次,臣正想讓孩子們學着翻醬。”

楊嗣昌跟在後面,手裡拿着份清單:“陛下,各地送來的新麥都倉了,‘三家坊’做的曬醬木架賣得好,農戶們說比石頭台氣,醬曬得香,江南的分號還想加做些帶子的,方便挪,您要不要看看圖紙?”

“好啊。”朱由檢接過圖紙,見木架的子是竹制的,上面纏着麻布防,“這子做得巧,讓工匠們多做些,趕在大暑前送到各州縣,別誤了曬醬的好時候。”

孫傳庭立刻道:“臣這就帶陛下去看樣品,順便讓孩子們學學翻醬,這活看着簡單,實則得有輕重。”他忽然想起什麼,“對了,周先生說魏家有種法子,把冬瓜皮晒乾了煮水,能治夏天的痱子,臣讓人曬了些,給軍營的士兵送去正好。”

洪承疇湊過來,指着曬醬木架的圖紙:“我在架子底下加個小屜!能放翻醬的木耙,省得到找!我家曬醬就總找不到耙子,耽誤事。”

眾人都覺得主意好,朱慈炤立刻找了塊木板,刻了個小屜模型:“這樣行嗎?屜面刻個‘醬’字,一看就知道裝什麼。”周顯的兒子則在屜把手上刻了個小勺子,說是翻醬時能順手舀點嘗嘗。

王承恩又盛了碗荷葉粥給朱由檢,裡面加了勺白糖:“陛下嘗嘗,膳房怕太淡,特意加的,蓮子是去了芯的,不苦。”朱由檢喝了口,荷葉的清混着米的糯,忽然道:“讓‘三家坊’做些竹制的涼席枕,跟洪承疇的涼枕配套,枕面編‘小暑’二字,給守夜的士兵用,涼快些。”

周顯立刻道:“臣知道有種竹篾,劈得比頭髮還細,編枕面不硌頭,江南的竹匠都會這手藝。”他從懷裡掏出片細竹篾,薄得能,“這就是那種篾,陛下您看,得能繞手指。”

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