第1764章

並不是說這種東西有多麼味，而是此可以用來治病。

缺碘，可以引起甲狀腺腫大，也就是所說的大脖子病。這種疾病在舊社會非常流行，因為人碘缺乏症會引起脖子腫大，在古代就已經有醫書知道用海帶可以治療這種疾病了。

海帶是個不折不扣的外來種，20 世紀 50 年代，我國才開始進行海帶栽培。

在唐朝西域市場上的海帶，就已經有了很多，而且價格只比犀角稍低一些罷了。

一份撰寫於唐玄宗天寶二年《河郡市估案》，記載了當時在河城市場上銷售的種種商品，其中就有昆布。

其實早在三國時代，中醫就已經發現吃海帶這些食可以治療大脖子病。

到南北朝後，南梁“山中宰相”陶弘景的《本草經集注》詳細記載了當時中國人使用的海帶的來源：

“昆布今惟出高麗。繩把索之如卷麻，作黃黑，韌可食。”

南朝因為是公認的華夏正統所在，因此半島上的高句麗、百濟等國均與南朝有着切的往來。

百濟的人蔘在南梁時就已經為貴族的寵兒，想來南朝人使用的昆布，也是從今天韓國西南的百濟國而來

其實我國早有海帶，只是數量稀，並沒有人工種植罷了。

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