大宋第一紈絝_第66章 鐵鎚(2)
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“師父,冬菇蝦米已焙乾。”諸葛孔方將托盤斷了過來,單膝跪地送到孫星雲跟前。
“嗯,”孫星雲慢吞吞的用手起一把蝦皮了,然後將一個香菇掰開:“不錯,你去找個石臼,將此二研磨,越細越好。”
諸葛孔方不敢怠慢,命人找來石臼開始研磨。
半響,研磨好的香菇與蝦皮裝在了一個瓷罐又被端了過來。
此時廚已經將一道道菜出鍋,準備送到東院給公主用膳。
很多湯菜,羊全、花頭魚湯、炒沙魚襯湯、鵝掌湯齏、蝦魚湯齏......
“徒兒,你挑一小勺放湯羹里嘗嘗味道如何?”孫星雲懶洋洋的說道,適才還是諸葛老兄,搖一變徒兒了。
在這個極重師徒名分的時代,一日為師終為父。諸葛孔方現在對孫星雲那是敬若天神,他用一木勺放了許香菇與蝦皮在羊全湯中,然後嘗了嘗羊湯的味道。
鮮!原本羊湯的鮮味瞬間被放大,諸葛孔方噗通一聲跪下:“師父乃當世神人,徒兒五投地!”
眾人驚了,這兩樣平平無奇的東西加湯羹中會有這麼神奇的效果?
卻不知,香菇與蝦皮焙乾研磨,那就是味的替代品。
在這個沒有味的時代,這兩樣東西堪稱神。
。了些這過見裡那們廚,的做雲星孫。味鮮加增品菜的奇無淡平得使夠能,鮮提味