畢竟，秦天有一位高人師父，他知道如何使用煤炭，如何提取細鹽，還有造紙和活字印刷等。

因此，知道如何保存荔枝也不足為奇了。

“明白了！”

荔枝，被譽為“南國四大果品”之一，以其獨特的風味深人們喜，常作為地方特產進貢朝廷。

儘管荔枝鮮可口，但其不易儲存的特點使得它在長途運輸中極難保存。

由於嶺南地區距離大唐的政治中心較遠，加上當時的通和保鮮技限制，非產地的居民想要品嘗到新鮮荔枝並不容易。

而蜀地區作為荔枝的另一產地，距離長安較近。

在快馬加鞭的況下，荔枝可以在變質之前被送達長安。

歷史上就有記載，當時的人們為了滿足對荔枝的，不惜花費大量人力力，用快馬傳送荔枝，即使走了數千里，也要保證荔枝的味道不變到達京師。

白居易曾寫道：“一日而變，二日而香變，三日而味變，四五日外，香味盡去矣。”

即使以最快的馬匹進行八百里加急運輸，荔枝的新鮮度仍然難以保證。

為了保持荔枝的新鮮度，除了採用快速運輸外，還需依賴特殊的保鮮技。

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