大姐在家待不住，很好，只是行有些不方便，但騎人力三車是可以的。

孩子們在學校吃食堂，在學校午睡，下午放學才能回家，伯娘來陳啟山這裡，家裡很冷清。

陳啟山有些無奈，也沒勸阻，只是以後要過來，他開車去接，免得還得騎自行車。

一上午的時間，陳啟山哪裡都沒去，就在家裡待着，準備了五隻鴨子，理了一下放烤箱，準備做烤鴨。

話說回來，搬到縣城他還沒吃過烤鴨，只吃過鴨，燉煮的，辣炒的都吃過。

想要吃到烤鴨得去京城，溧羊地界是沒有的，所以陳啟山才會弄個烤箱，準備自己手。

五隻烤鴨都是陳啟山挑細選的家養的鴨子，非常，臟掏空之後，清理細。

在用燒烤用的竹籤子在鴨子腌制的過程之中，扎鴨和鴨等地方，隨意扎了一些小孔。

將蔥段，薑片，花椒等香料填充鴨肚，用竹籤封口，封口之前，陳啟山還臨時加了蘋果塊。

在腌制的過程之中，用鹽，秋香酒，醬油等調料給每一隻鴨子按，他還加了蜂。

到這一步，腌制不算完，還需要時間冷藏，否則難以腌味，陳啟山不需要這麼麻煩，直接用納米蟲群就可以了。

腌制好之後，陳啟山開始燙皮和掛糖，伯娘和陳梅香過來幫忙，五隻大鴨子分量十足。

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