嘉興就在滬海邊上，徐斌昨晚從南洋乘船抵達滬海十六鋪碼頭，下船之後在當地找了一家酒店住了一晚，打算今天啟程回嘉興。

因為距離不遠，滬海到嘉興之間又有公路連接，他也就沒有急着趕路，想着吃一份地道的滬海早茶再回去。

“老闆！來一份薺菜鮮小餛飩，再來一份灌湯包！”

徐斌隨意找了一個街邊攤位，招呼上了年紀的老闆點了自己的餐。

這攤位不大，就是一輛改造過的移灶台車，旁邊擺着三四張簡陋的桌椅，桌面上鋪着一次油紙，放着陶瓷的醋壺和辣椒油壺。

攤主是個六十來歲的老頭，姓張，街坊鄰居都他老張頭，臉上的皺紋像刀刻的一樣深，雙手糙皸裂，但作卻非常麻利。

老闆聽到招呼，立刻應了一聲，手腳麻利地忙活起來。

他從案板上拿起一塊醒好的麵糰，飛快地擀薄皮，又舀了一勺薺菜鮮餡，手指翻飛之間，一個緻的小餛飩就包好了。

如此反覆，不一會功夫，十幾個餛飩就整整齊齊地碼在了托盤上。

灌湯包是早就蒸好的，老張頭用竹夾子小心翼翼地從蒸籠里夾出六個灌湯包，放在小碟子里，又配上薑，一併送到徐斌面前。

“先生，灌湯包先上，餛飩馬上就好！”老張頭笑着說。

又從圍口袋裡掏出一個小碟子放在徐斌面前，指着桌子上兩個陶瓷酒壺說道：

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