定興豆腐腦是當地頗特的傳統早餐 。豆腐腦選用優質黃豆製作，口細膩 。滷是豆腐腦的靈魂，由湯、海帶、木耳、黃花菜等食材熬制而，味道鮮濃郁 。食用時，將滷澆在豆腐腦上，再撒上蔥花、香菜、辣椒油等調料，香氣撲鼻，口富 。一碗熱騰騰的豆腐腦，配上一個剛出鍋的燒餅，是定興人早餐的經典搭配 。

定興窩頭

定興窩頭以玉米面為主要原料，輔以黃豆面、小米麵等 。製作時，將各種麵混合均勻，加水麵糰，然後做上小下大、中間有孔的窩頭形狀 。蒸後的窩頭澤金黃，口香甜，略帶嚼勁 。定興窩頭既可直接食用，也可搭配鹹菜、腐等，別有一番風味 。

定興燜子

定興燜子是當地的特製品 。以選的豬、紅薯澱為主要原料，加各種調料，經攪拌、蒸煮等多道工序製作而 。燜子呈長條狀，澤紅亮，口筋道，香味濃郁 。燜子可以切片直接食用，也可炒菜、燉菜，是定興人餐桌上常見的食 。

定興手擀麵

定興手擀麵純手工製作，麵條勁道爽 。麵條的配菜富多樣，有西紅柿蛋鹵、炸醬、鹵等 。煮好的麵條澆上喜歡的滷，再配上黃瓜、豆芽、香菜等蔬菜，一碗香味俱全的手擀麵就做好了 。手擀麵不僅味道好，還承載着定興人對家鄉食的眷 。

旅遊指南攻略

通方式

- 自駕：定興縣通便利，距離北京約120公里，從北京出發，可經京港澳高速到達定興，車程約1.5 - 2小時；距離保定約40公里，經京港澳高速或107國道均可到達，車程約40分鐘 。

- 公共通：定興縣有定興站和定興南站兩個火車站 。定興站有多趟普通列車停靠，可直達北京、保定、石家莊等地；定興南站為高鐵站，開通了前往北京、天津、石家莊等城市的高鐵列車 。此外，定興縣長途汽車站有發往周邊城市和鄉鎮的班車，方便遊客出行 。

最佳遊玩時間

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議建宿住

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劃規線路玩遊

：線路游日一 -

。 藝築建代古賞欣，閣雲慈覽遊午下；食特嘗品城縣興定在午中；藝法書和史歷朝北解了，柱石惠慈義觀參午上：旅之化文史歷 -

。 藝技非等紙剪、綉京興定解了，坊工非興定觀參午下；餐就院家農的近附帶觀景在午中；風然自賞欣，照拍、步散，帶觀景態生河馬拒南往前午上：旅之閑休態生 -

：線路游日二 -

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：線路游日三 -

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