穿到荒年,啃啥樹皮我帶全家吃肉_第75章 仙草凍(2)
“去,到阿家借兩個木盆來!家裡盆子不夠用了。”顧洲遠又往鍋里添了一瓢水,對着跟屁蟲顧四蛋道。
四蛋點點頭往外跑去。
等四蛋回來,鍋里的水也開了。
顧洲遠把四蛋拿回來的木盆洗乾淨,倒了些木薯進去。
然後從鍋里舀了一瓢滾水,放了一塊黑糖進去融化,倒進木薯里,拿木勺快速攪拌。
稍微不燙手了,顧洲遠扔掉木勺直接上手起木薯團來。
覺有點爛,又加了一點點木薯,最後弄出來的團跟包包子的麵糰差不多。
切了一塊團,把它細長條,再揪一個個小小的劑子。
“三哥,你是要包餃子嗎?這餃子也太小了些。”四蛋發現這一套手法下來,跟上回包餃子擀餃子皮一樣,不由開口問道。
“不包餃子,是圓子。”顧洲遠拿起小劑子,在手心了兩下,一個圓溜溜的小圓子就誕生了。
顧招娣一下子就學會了,走到院里洗了手,過來一起幫忙圓子。
“這個我會啊!”四蛋眼睛一亮,“我以前跟菜瓜他們撒尿和泥玩兒,用和好的泥丸子,就屬我得又快又圓!”
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