川蜀和南滇這兩個省其他的市裡，也都有一到兩家分店開起來了。總而言，我們的形勢還是一片大好。”

對於這個速度，方冰還是很欣的，“從去年開始，我們就一直在籌備了，雖說一口氣開了這麼多分店，但還是一下子就穩定下來了，而且經過上次梁叔叔的事後，我們開心小廚還是再火了一把。”

粱驚弦很是欣的點了點頭，有方冰在，這些事，他都沒有心過，要不然，這麼多的分店開業，要讓他去管，頭都要炸。

開心小廚現在都有自己的一套激勵人的路子，開心小廚是不做加盟的，雖說現在每天都有無數的人，想要找路子，加盟開心小廚，但是都一一被拒。

開心小廚的店長，都是有分紅的，而開拓新市場，分紅自然是更高，開心小廚的員表現的好，也都會被提拔。

在經過這段時間的培訓，這開分店的路子，已經走，算是駕輕就了。現在是條件允許，做過調研，就會開分店了。

開心小廚的分店，幾乎是開一家火一家，不到一個月，本就回來了。

粱驚弦說道：“好，按照這個速度，今年就能佔領全國的市場，這分店，我估着，今年可以開到五百家啊。嘖嘖。”

方冰笑着說道：“呵呵，五百家分店，這個數字還是太保守了。如果不是擔心後續的資源跟不上，我今年能開到一千家。

所以啊，這小龍蝦，還有牛羊，海鮮，這些都要保證好啊。尤其是小龍蝦，我預計在今年暑假，小龍蝦還是會迎來一個髮式的增長過程，這個機會，我們要把握住，可別到時候小龍蝦跟不上，那就完犢子了。”

粱驚弦點頭，說道：“小龍蝦這邊，我們君這邊的養，還是太了，主要還是得依靠北鄂那邊，依靠於總。

所以這一塊，我們還是要花錢去扶持，不論是君，還是黔，願意養小龍蝦的，我們都可以簽合同，都可以拿下來，小龍蝦是絕對不嫌多的。於總那邊，我也要找個時間，在和多多確認，保證小龍蝦的充足。就算是多投一些錢，也是值得的。”