星際超級植培師_第143章 糟蹋完了(2)
看看只有一袋紅糖,半袋白糖,有點後悔,昨天沒多買幾袋糖回來。
鍋里放一點點水,倒進去半袋糖,
孟縭都驚訝張大,“青青放這麼多糖幹嘛?”
“嗯,一會做完拔山藥,還要做糖葫蘆,浪費不了,注意小火,火大糖就糊了。”
蘇青用鏟子快速攪拌鍋里的糖水,白糖融化後,隨着水分蒸發,糖水開始冒出大大小小富的泡泡,越來越多,越粘稠,也變褐。
估計糖熬好了,倒進山藥快,快速攪拌,使每塊都均勻的沾上糖,
“撤火,”本來火就不沖,孟縭把燃燒木柴在灰里一悶,火就滅了,
蘇青把均勻裹上糖的山藥盛了出來,放在桌上,孟縭看着晶瑩的山藥塊,
“這就是拔山藥?”
蘇青接了一碗涼水,用筷子夾起一塊山藥,山藥外面的糖,果然拉出長長細,在涼水裡沾一下,再吃到裡,
蘇青點點頭,味道還行,稍微有點欠缺,要是過油炸下最好。
孟縭也按照的方法,吃了一口,立馬大喊道:
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