夾起一塊瘦相間的腐，晃晃悠悠的還帶着濃濃的醬。方方正正的樣子，也很是討喜。

吃上一口，而不膩，咸甜相間，糯糯。

完全沒有豬的腥臊氣，只有豬原原味的香，還有濃油赤醬帶來的醇厚鮮，以及腐融醬之後的酒香。

“好，好，好，這個腐真是讓我大開眼界了。吃着潤香甜，瘦而細膩。雖然醬濃厚，但並不會發膩。哎，沒想到朱雀城也有這樣的好苗子。”

“我覺這道腐的味道似曾相識，似乎我從前來朱雀城的時候，在萬花樓也吃到過。我猜，做這道菜的人多半是萬花樓大廚的徒弟。”

“還真別說，萬花樓的招牌菜之一的確是腐。不過不管他是什麼份，我們公平打分就行了。”

“是這麼個理，我覺得這道腐很是味，無論是從、香、味哪一點來評分，都是可以拿到九十五的高分的。差的五分，還是差在了對火候的把控不夠好上。若是能多用小火慢燉一會兒，這道腐會吃着更香，質也會更加實。”

很快，評委們就給出了自己認為的這道腐應得的分數。

之後，又是水煮魚片和四喜丸子。

可惜有腐珠玉在前，評委們吃着水煮魚片和四喜丸子總覺得不夠好，給的分數也就是及格線以上。

正當評委們以為，第九組的最好績應該就是那道腐的時候。

蟹釀橙終於被送了上來。

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