要是換做以往，應月娥一定會大罵林瑞浪費豆油，而今天，也心疼這些油，卻是一點沒有說出來，默默的做着這一切。

肘子在油鍋里炸金黃的外皮之後，放在涼水裡在激出虎皮，而後，再放到已經對好各種調料的大鍋里燉煮。

因為肘子已經煮，並且又經過高溫油炸，所以，做起來也很快。

應月娥塞好了一鍋灶的木柴，又拿着一個瓷盆挖出來一些三合面，直接了半盆面，而後在案板上把麵糰之後，便拽了一個個拳頭大小的面劑子。

拿起一個面劑子用手一拍，再用手拉扯一下，變一個薄薄的麵餅子，隨後來到那滷的鍋邊，吧唧一下把麵餅子在鍋邊子上，這時，還要特意把麵餅子最下端沒湯里。

待到大鍋繼續熬下去，湯逐漸的減，麵餅子下方已經浸滿了水，最後變的脆焦黃，而且還帶着湯的香味兒，自是好吃的不得了。

果然，等到豬頭煮的臉子開了骨頭，用筷子隨便一，就是輕鬆進去，這時候這鍋滷就已經燉的爛味了。

在廚房裡，那個大鍋里燉的肘子，這個時候醬的湯也已經收完，醬紅的虎皮大肘子，只一看就讓人忍不住流口水。

這時，應月娥專門找來一個瓷盤子，小心的把大肘子盛放在裡面，這個大肘子是專門為今天的主角林小平準備的。他不筷子就無人會這個紅燒虎皮大肘子。

這是規矩。

那邊，王傳名跟林東來二人，也毫沒有生產隊幹部的架子，二人一起收拾好了外面的飯桌，讓想起收拾的林小芳繼續坐在一邊等待即可。

並且揚言，有他們兩個長輩在，哪裡需要這個走娘家的懷孕閨手。

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