第1251章

太子府邸東院的聽雨閣中，趙德昭命人好好布置了一番，吩咐廚房備了些江南菜。

這個時節胖螃蟹也上了市，雖然不甚，但將其製蟹釀橙倒也別有一番風味。

錢俶和李煜相繼抵達，二人神都說不上好。

李煜是因為還沒適應降臣的份，在自己府中日日抑鬱寡歡，酒也喝得愈發多了起來，眼下這個時候，雖重新沐浴更，但走近了仍能聞到上酒氣。

錢俶則是知曉趙德昭約自己前來的目的，心中想着要如何推才好。

“都坐吧，不用客氣！”趙德昭笑着朝二人了手，朝孫沖使了個眼，孫沖當即吩咐僕從上菜。

樂曲聲不知從哪裡遠遠飄了來，咿咿呀呀的，仔細聽倒能聽出些吳儂語的味道來，錢俶和李煜一時竟也了神，面上不自覺出幾分恍然來。

片刻後，婢在他們二人面前將菜擺上，第一道菜便是金陵炙鴨，這是江南國宮廷名菜，皮脆，也就是後來烤鴨的雛形。

另外一道漬豆腐，這是用蜂或者糖漿腌制的甜味豆腐，江南喜甜，不管是宮廷還是民間，都對甜食有所偏好。

蟹釀橙便是吳越名菜了，蟹填橙子中蒸制，酸甜鮮。

以及越式膾魚，魚是淡水魚，切薄片，但醬料用的是越地特的梅子醬和茱萸醬，同北邊吃法不同。

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