第57章

那八個人不知道，可孫文耀可是知道的，饅頭切好了最好要放上兩個時辰才行，一個時辰的話勉強夠，但味道上會差一些。

很快，眾人便趕到了租房宅院。

果然，所有麥已經磨得很細膩。

他們三個無事可做，乾脆把又磨了兩遍，麥已經磨得細得不能再細了。

和面的過程其實很快，他們這裡除了林寒當監工，一共七個人已經綽綽有餘。

只是和好面，切好饅頭之後，靜置起來比較耗時。

“老爺，難道就不能提前拿去蒸嗎？”有人問道。

林寒苦笑道：“你們不懂，現在靜置的過程必不可，這個過程發酵，我調製的秘水可以讓這些麵糰部發生一些你們看不見的變化。”

“沒了這種變化，饅頭做出來會跟鐵一樣，那本沒法吃。”

“所以，這沒辦法，只能等。不過，咱們等差不多過了申時再去賣吧，味道差一點就差一點，沒辦法等了。”

因為他還要收錢回到瓦郎寨發工錢。

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