在開完瓶之後把木塞拿起來聞一聞，原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質。

無論是哪種形式的污染，只要木塞染了TCA，其就可能改變葡萄酒應有的風味。

被輕度污染的橡木塞，化合可能減弱葡萄酒的原有風味和香氣，這些酒沒有了花香和果香，並且口味寡淡。

雲天顯然是個中老手了，在國外的時候不就會去酒窖里拿一瓶紅酒品嘗。

雲天和王芊語、王芊蕁兩姐妹喝一瓶剛剛好，喝完酒後的三人總會忍不住意迷，有時候就連去房間都覺得浪費時間，在客廳的沙發上就開始親熱起來。

和雲天一樣，王加衛也十分喜歡紅酒，對他而言，每一瓶紅酒都是一個微型的時機。

葡萄酒的一切都離不開時間。從葡萄的種植、釀造到化、陳年，再到最後進我們口中，這段經歷有太多的和驚喜。

當我們用它的時候，每抿一口似乎都能到這段經歷，閉上眼彷彿還能見到葡萄如何一步步走到今日。

葡萄酒是一種神奇的飲料，驗證了那句話 “一千個人心中有一千個哈姆雷特”。

關於葡萄酒，它並不是天然的葡萄味道，有時甚至是苦的味道。

事實上，正是這種濃郁的果香，酸度平衡，苦味，和每個人口腔知的不同，使葡萄酒為了這種微妙而人的飲料。

雲天還曾經找過法國酒庄的釀酒大師學習過，在他們的講解和推薦下，雲天品嘗了很多口味的葡萄酒。

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