第542章 如果你是雲天

李笑華了解自己的兒，但凡這麼問了，就證明對這件事上心了。

李笑華指了指方菲面前的牛麵，笑着問道：“你覺得做一碗牛麵容易嗎？”

方菲想了一下就發現李笑華為何問這個問題了。

一碗牛麵可不是買牛、燉牛、煮麵條那麼簡單的。

見方菲沉默不語，李笑華繼續說道：“兒啊，老媽每天也能從短視頻里看到很多食品安全的問題，所以打心底里覺得你的想法很不錯，可是打造一個讓人認可的食品品牌不是一件容易的事。”

接下來李笑華又說了很多。

一碗好的牛麵首先需要好的牛，那麼選哪裡的牛好呢？

蒙古、貴州還是安徽？

每個人的喜好不同，所用的香料也不同，魔都人喜歡清淡的原味，川渝地區的人喜歡香辣，還有人喜歡番茄口味。

和超市裡的方便麵一樣，一款牛麵就要有好幾種口味。

麵條是選擇乾麵、面還是半乾麵，也都是有講究的，這些都需要專業的食品專業人員去決定。

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