世子歸來,將娛樂圈姐姐寵上天_第536章 給你一個表現的機會(2)
這段時間楊和雲天相得很開心,很幸福,所以楊今天才決定親自下廚為雲天做兩個菜。
京醬和宮保丁是楊的拿手菜,這兩道菜位於帝都十大名菜之列。
京醬是雲家廚房裡家常會做的一道菜,選用豬瘦為主料,輔以甜麵醬、蔥、姜及其它調料,用北方特有烹調技法“六”之一的“醬”烹制而。菜後,咸甜適中,醬香濃郁,風味獨特。
京醬做法並不難,但要炒的,醬包裹均勻,並不容易的。選用豬裡脊為主料,以帝都特產黃醬及其甜麵醬,出品後醬香濃郁,細。
宮保丁是有名的宮廷菜,深乾隆皇帝的喜,以為主料,黃瓜、花生米、辣椒等輔料烹飪而,質脆、香辣味濃。
雲天特別喜歡吃這道菜,尤其是裡面那脆的花生米。
楊也喜歡吃這兩道菜,只不過以前那個男人不喜歡,做過兩次都被嫌棄,之後就沒有再做了。
雲天絕對是一個食家,只是看了一眼剛剛出鍋的京醬就知道味道肯定是不錯的。
“,雲天是客人,還是讓我來吧。”
錢麗麗正在另外一個灶台上做避風塘炒蟹,聽到楊讓雲天炒菜,連忙開口阻攔起來。
雲天倒沒有覺得有什麼,於是便笑着說道:“錢總,你們也忙了很久了,這次就給我一個展示的機會吧。”
“麗麗姐,沒事的,讓雲天幫幫忙吧,反正他閑着也是閑着。”
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