第三道菜很快也上桌了，那便是是聞名華人圈的船王炒飯。

在普通人看來，一道炒飯非常簡單，米飯加蛋炒一炒就行了。

可是船王炒飯卻完全不一樣，就連用到的材料都有嚴格的要求。

川烏、鄞州雪裡蕻、野生大幹貝、金華火、蛋清、泰國香米......

泰國香米必須是用上湯蒸過的才行。

一口船王炒飯下去，王加衛再一次被那地道的味道震驚了。

這麼正宗的船王炒飯，同樣是在十五年前吃過一次，以後也吃過幾次，可是都沒有那麼正宗。

看似簡單的炒飯，需要師傅對食材和火候的準把控，只要有些許偏差就會影響最後的味道。

而這一碗船王炒飯足夠現了師傅的水平，這讓王加衛對這位做菜的師傅更有興趣了。

對了！

干炒牛河！

仙鶴神針！

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