爸爸是廚神[美食]_第51章 第51章 卷涼皮(1)
第51章 第51章 卷涼皮
直播間里隔着屏幕都被饞到, 主播經歷與香的雙重,更是口水差點沒流出來,此時顧不上看評論, 視線完全黏在油鍋上。
“要乾料還是料,什麼辣度?”楚易文將油炸依次出鍋後,頭也不擡地問。
五花被炸得邊緣微微捲曲,小黃魚澤金黃人,豆乾表皮被炸出皺痕……每樣油炸經過他手炸好,還沒撒調料看起來已經很味。
“乾料,多放點辣。”主播咽了下口水才開口回答。
楚易文點點頭, 等食材上多餘油分瀝干,手法練地將調料撒上去,由各香料組的末散發出複合型香味, 星星點點落到食材上,讓油炸的賣相更加人。
他只負責做,做好就轉繼續開始炸, 站在調料盆旁的葉其林則是練地打包。
剛剛吐槽自己哥哥不去表演跑過來吃油炸的生早就安靜下來,在油炸出鍋時手就拿起一串炸豆角。
豆角沒有裹, 只有表皮微微被炸得有點焦,但吃進裡整口還是脆更多些,配上調料香味,吃起來很是味。
“剛剛不讓我買, 現在倒是搶着吃。”主播上吐槽妹妹,實際上剛剛買的本來就是兩人份,說完就找個地方架着手機開吃。
“給你們看看……”
他話還沒說完,就被濃郁的油炸香給饞得肚子咕咕起來,實在沒忍住, 拿起串五花直接送進裡。
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