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爸爸是廚神[美食]_第24章 第24章 炸紅薯餅(1)

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第24章 第24章 炸紅薯餅

除開苦瓜釀外, 今天午餐還有蓮藕排骨湯,紅燒翅、香菇青菜、家常豆腐,和單獨用保鮮盒裝的香辣小魚乾。

“太棒了, 都是我吃的菜!”胡一齊拿起一次碗,飛快往碗里盛點米飯,筷子立刻向紅燒翅。

,醬香濃郁的紅燒翅簡直是他的最,好吃到要上天。

楚瑾鈺聽見他的話,指着那道苦瓜釀說:“都是你吃的?那你多吃點。”

胡一齊咀嚼着鮮,餘在苦瓜釀上掃過, 直接裝沒聽見。說實話,苦瓜里鑲嵌的看起來還好吃,但他又不可能直接把挖出來吃。

苦瓜釀就是把苦瓜切小段, 掏乾淨苦瓜瓤,再把調好的餡塞進去。這道菜可以清蒸,可以煎燜, 還可以油炸,楚易文今天是煎燜出來的苦瓜釀, 因此出來的餡是金棕,表面帶點煎制的微焦。

等到葉其林都端着碗吃起來,邵言易才握着筷子往裡送米飯,米飯咽下去, 他夾塊沒人的苦瓜釀到碗里。

他並不挑食,平常在家就沒吃炒苦瓜,此時很自然咬上去,苦瓜略顯爽脆,裡面餡咸香, 咬下去時有溢出來,特別鮮

邵言易覺得這是他吃過最味的苦瓜,苦味淡到能忽略,只余苦瓜的清香,配上餡一起吃,鮮味將那點淡淡苦味都變香起來。

“怎麼樣,苦不苦?”看到他吃苦瓜,胡一齊忍不住問。

邵言易:“不苦,很好吃。”

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