第252章

事有條不紊地發展着。

第二天，瓊州大學就出現了一種很奇怪的現象。

早餐比較簡單，二區的大學生們就去一區餐廳隨便對付兩口。到了中午，之前很外出吃飯的學生們也開始行起來，把目聚焦在了學校門口的正明餐廳。

還沒到十一點，正明餐廳門口就排起了長龍。

天很熱，學生們寧可打着傘站在太底下等，也一定要來正明餐廳吃飯。

原因很簡單。

人家是開放式廚房，廚房裡的一切都看得清清楚楚。食材的質量，飯菜的製作流程，每一個環節都能清楚地看到。

這可不只是展示技的窗口，能讓你看到五十幾歲老廚師驚為天人的顛勺技藝，更重要的是，這安全健康。

猴子趕到正明餐廳的時候，心對樊星的佩服已經無法形容。

半個月之前，花高價盤下了這家正明餐廳，頂着可能賺不到錢的風險，也一定要弄什麼開放式廚房。

大部分餐飲行業從業者都知道，在食材、配料、口味上下功夫，可以很大程度上提升餐廳的利潤點，這種利潤點，這種不僅可以開源節流，還能提升飯菜口味，絕對是餐飲行業的主流做法。

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