世界真的完美嗎_京東外賣公司(2)
會議室響起一陣低語。凌峰繼續道:京東流能做到211限時達,我們為什麼不能做到25分鐘必達?我們不要做餐飲界的順,要做餐飲界的京東。
第四章:溫度外賣的實踐
2019年5月20日,京達外賣正式上線。凌峰和林悅親自設計了配送箱,採用三層保溫結構,置溫度傳和定位芯片。每個配送員都經過嚴格培訓,不僅要悉路線,還要掌握基本的餐飲知識。
張師傅,今天下午三點有二十份烤鴨訂單,送到朝區建國門。林悅在調度中心接聽電話,請確保配送箱溫度保持在65度以上,到達後要幫顧客擺好餐。
明白,林總。張師傅是京東流的老員工,對這套系統駕輕就,我已經檢查過所有設備,保溫箱溫度顯示68度,定位系統正常。
當天下午,北京某寫字樓,二十名白領收到了京達外賣送來的烤鴨。當配送員打開保溫箱時,鴨皮仍然泛着人的油,卷餅散發著小麥的香氣。更令人驚喜的是,每份訂單都附贈了一張手寫卡片:謝您選擇京達外賣,願這份烤鴨為您帶來家的溫暖。
這太不可思議了!一個生驚呼,我點了三次外賣,這是第一次收到熱騰騰的烤鴨!
當天晚上,京達外賣的訂單量突破500單,顧客滿意度達到95%。凌峰和林悅在辦公室相視而笑,他們知道,溫度外賣的理念正在被市場接。
第五章:危機與轉機
2019年8月,京達外賣遭遇了立以來的最大危機。由於配送範圍擴大,部分訂單出現超時現象,顧客投訴激增。更嚴重的是,競爭對手開始模仿他們的保溫箱設計,價格卻只有京達的一半。
我們必須找到差異化。在一次急會議上,林悅在白板上寫下幾個關鍵詞,溫度、速度、態度,我們已經在溫度上領先,速度上持平,態度上...
態度!凌峰突然拍案而起,我們可以做營銷!
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