第176章 冬菜

因為限於技與材料等方面的問題，這時候的蔬菜大棚很，加之運輸困難，外地菜難以調，導致無法保證北方城市冬季里的蔬菜供應，所以極大部分北方家庭都會在冬季來臨之前儲存夠這一冬天要吃的蔬菜……大白菜。

大白菜因為本低產量高，又耐儲存，所以政府部門就將其列為了當家菜的首選，每年冬季來臨之前都會集中調運大批白菜進城，另還有部分比較好儲存的蘿蔔跟土豆等，按需售賣給市民們。

而這幾種菜，將會是大部分北方家庭冬季里餐桌上的主角，炒白菜，燉白菜，涼拌白菜，炒土豆，燉土豆，烤土豆……

吃的直犯噁心，卻又無可奈何。

再不願意吃，它也是菜不是？總比干噎窩頭強啊。

不過隨着華夏漸漸復興，這種況就很見了。

尤其是在兩千年之後，冬儲菜基本已經淡出了大部分人的視野。

只有在有着極寒天氣的東北等大部分農村以及極一些城市中還能看到老百姓儲存冬儲菜的行為。

“我吃完了。”

因為要去借籮筐，葉青三兩下解決了飯食後，就趕從屋裡出來，去小廚房找來兩麻繩，騎着他老爹的自行車趕往居委會。

他到地方時，已經有不附近衚衕里的居民在居委會院里排隊了，有的來借板車，有的跟葉青一樣，來借籮筐。

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