重生83:我在東北打獵的悠閑人生_第2607章 梁燦接受了這個解釋(1)
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第2607章
梁燦接了這個解釋,人也再一次變得了起來。
有的時候,人需要的不是真相,只是一個能說得過去的理由而已。
當然了,唐河他們肯定是相信杜立秋不會幹這種糟心爛肺的事兒,除非哥們忍不住,他也是真能有那個大無畏的神。
哥幾個都不是那種人啊,放着香香的漂亮妹子不整,非得跟同樣的糙老爺們兒扯犢子,這多有點不能理解了。
煮好的餃子端上來了,東北這邊吃餃子,是用盤子裝的,也可以用盆裝,一般不用碗,因為用碗裝得深,餃子在一塊容易粘皮,一夾就了。
囫圇個的餃子才好吃,了皮了餡的餃子,會有一渾僵味兒,也不知道咋形容,反正就是不好吃。
敲黑板,說重點,東北這邊是絕對不會把餃子倒在桌子上或是帘子上,那他媽的就不是吃飯,那是喂狗餵豬。
還有,凍餃子的時候,更不會直接扔到雪地里凍,我們知道啥是乾淨啥是埋汰,一般是放到蓋簾上或是面板上,放到外頭幾分鐘就凍得杠杠,然後裝到袋子里,放到大缸里,上面再上重,這是為了防止被耗子啃了,被貓禍禍被狗了。
沈心怡調的餃子餡一絕,蘸上蒜醬,一咬一口,一吸一包水兒,裡面的多菜的餡還抱了團。
牛蘿蔔餡又鮮又香,狍子酸菜餃既有野牲口的嚼勁兒,又有酸菜的鮮亮。
沈心怡的秘訣就是,要想餃子香,就得多放蔥姜,花椒大料水往餡里再多打一點,吃的時候才有水。
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