重生1985,從上門姑爺到藥材大亨_第456章 在這件事情上面(2)
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真的很想上前攔住趙越明,可想要把炸炸好,油是必不可的,只能下心疼。
想要做出好吃的炸,自然是要提前腌好的。
趙越明昨天晚上就已經理好了,相關的配料方面,全部告訴了妻子。
等到油溫上來後,他把準備好的炸塊直接放進了鍋裡面。
“油溫一般是七八熱,大概炸個三到四分鐘,再把油溫降回到五六熱,復炸七八分鐘就差不多了。”趙越明一邊翻着鍋里的炸,一邊向陳思雨傳授經驗。
陳思雨早有準備,拿個筆記本把這些全部記了下來,一點都不敢放鬆。
不知道丈夫能不能夠做出好吃的炸,先記下來總是沒有錯的。
配方真的有用,那他們確實不用為大師傅的事心了。
十幾分鐘後,趙越明從鍋里把金燦燦的炸塊撈了出來。
一旁的妞妞看到這一幕口水直接掉了下來,這看起來就好吃!
“姑父,我能嘗一塊嗎?”有些迫不及待的問道。
趙越明笑着夾出一塊,放在一個盤子上遞了過去,叮囑道:“當然沒問題,現在還很燙,你小心一點。”
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