其實對於資產切分方面，有個問題鄒國棟一直都想不通。

那就是寧衛民為什麼會在國，放棄久負盛名的京城壇宮飯莊總店，去選擇承德創辦沒多久的壇宮飯莊分號？

在他看來，這似乎是個有點犯傻的決定。

因為壇宮飯莊京城總店耗費了寧衛民最多的心。

天壇北門外接待散客的小樓和北神廚的宴會廳，無論是擺設、氛圍、服務、口碑，還是名氣都是京城宮廷菜的天花板，經濟利益更是國首屈一指。

知名度甚至通過外國早就傳到了海外。

即便是北神廚掌握在天壇公園的手裡，哪怕明知道龔明和欒局長不肯撒口京城的壇宮飯莊，大家爭起來，多半會人腦子打狗腦子。

可總要去試一試才是，怎好如此輕易放棄？

即便最後只能夠得到天壇北門外的小樓，那也比獲取一整個的壇宮飯莊承德分店要划算得多。

不過，對這個問題寧衛民可不這麼看的。

甚至恰恰相反，他認為留住京城的壇宮飯莊才是不划算的。

道理很簡單。

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