國潮1980_第600章 自購自銷(1)
其次,不妨再看看寧衛民一手搭建起來的壇宮飯莊。
雖然寧衛民經營宮廷菜的目的相當庸俗。
除了想要借兩家合作單位的勢力自保之外,他只是單純為了趁着日本經濟大好,圈一波兒日本人的錢。
並不像皮爾-卡頓在京城創辦馬克西姆的目的那樣有懷,為的是把法式格調和高端品味引東方最古老的國度。
不過,就京城這塊土地來說。
由於寧衛民有土生土長的文化優勢,那麼比起來自於異國他鄉的大師。
毫無疑問,寧衛民更加懂得如何利用本地的有利資源。
同樣的,從康德學會了“斷舍離”髓的寧衛民,比起服裝業務和餐飲業務一把抓的宋華桂。
顯然也更能夠專心致志,把力放在飯莊的建設和經營上。
所以還別看他花的錢不多,卻能夠以極低的本,最小的代價,促最理想的結果。
在他的心策劃和作之下,“壇宮”與不但在經營方式和裝修特上推陳出新。
就連文化品味,格調涵也並不低於來自法國的“馬克西姆”。
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