寒門:官府發媳婦,我先來仨?_第54章 昨天煮的豆漿他也喝了(2)
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直到現在親眼所見,才明白楚白所言非虛。
仙!
這真的是仙!
楚白看着逐漸分層的斗,心中鬆了口氣。
他用的這招做黃泥法,乃是古人常用的一種煉製白糖的辦法,在《天工開》中有過記載。
據說,古人之所以發現黃泥能夠,是元代一個姓黃的製糖匠在製糖的時候,房子突然倒塌,黃土塊落到缸中的糖漿裡面。
等他清理時,發現缸中上層結晶的糖變的非常潔白。
於是,後人便紛紛效仿,發明了蓋泥法。
後來隨着後人的改良,又有了楚白現在所用的淋泥法。
淋泥法不僅效果更好,而且效率也更快。
不管是蓋泥法,還是淋泥法,利用的都是黃泥的吸附功能,能夠吸附黑糖中的糖渣。
糖渣去除之後,剩下的就是白糖了。
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