大唐:開局帶太子勾欄聽曲_第五百六十一章 新調料和新菜式(1)
這日。
天上人間的後廚,瀰漫著一不同於往日酒氣截然不同的味道。
那是一種混合了多種辛香,略帶刺激又無比人的異域芬芳,霸道地過了所有氣味。
趙牧難得地繫上了圍,袖子挽得老高,正站在一口咕嘟冒泡的陶鍋前,手裡拿着個小銀勺,小心翼翼地往鍋里添加着不同研缽里磨好的香料末。
新收進來的胡人主廚阿桑在一旁張地看着,鼻翼不住翕,幾個幫廚的小徒弟更是大氣不敢出,眼睛瞪得溜圓。
“阿桑,你聞聞,現在這味道如何?”
趙牧用勺子輕輕攪了一下鍋里正在小火慢燉的羊,頭也不抬地問道。
阿桑湊近鍋邊,深深吸了一口那蒸騰而起的複合香氣,臉上頓時出驚喜又困的複雜神:“東家,這……這味道層次富多了!”
“豆蔻的暖甜,丁香的辛烈,還有您剛加的那一點點蓽撥帶來的細微麻舌……”
“這些全都融合在一起,竟把羊那點腥臊氣徹底了下去!”
“引出來的全是勾人食慾的鮮香!”
“就是……就是這幾種香料的分量搭配!”
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