“簡單啊。”趙牧用勺子虛點了一下。

“打個比方，你家的秘制醬配方怕人，怎麼辦？”

“不是把它鎖進箱子里，而是把它拆開。”

“讓張師傅只管選腌，李師傅只管掌控火候，王師傅只管調配那最後秘不外傳的醬料，每個師傅都只通自己那一步，離了誰，這醬都做不出最地道的味兒。”

他走到一旁，拿起兩個剛煮好的茶碗，遞給李世民一碗。

“這就標準化，流水線。”

“把一件複雜的事，拆很多個簡單的步驟。”

“核心的玩意兒，攥在自己絕對信得過的人手裡。”

“這樣，就算有一兩個步驟被外人知道了，也無所謂，他們拿到的都是碎片，拼不出整張圖。”

李世民接過碗，下意識地聞了聞，一混合的香氣，他試着喝了一口，味道竟意外地醇厚香甜。

趙牧自己也喝了一口，繼續道：“拆開還不夠，還得把工匠們的利益，跟主家綁在一起。”

“工錢給足，待遇給好，誰做出了改進，讓東西更好用了，省料了，重重有賞！”

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