第231章

張志強先是洗了個手，然後拿起案板上的豆腐，麻利的切四四方方的小塊。

就這手刀工就沒得說，那一個個豆腐塊，看起來都一樣大。

然後張志強直接把豆腐冷水下鍋，旁邊的馬華看到急了。

“張師傅，豆腐是最後再下鍋的，容易煮壞。”

“沒事，你就看好吧。”

張志強隨口應了一句，他這一步主要是為了給豆腐定型，讓豆腐不容易破碎。

隨後下輔料，香之後下豆腐，翻炒後用土豆澱勾芡，這道菜也就算是了。

“麻婆豆腐，大家都嘗一下吧。”

張志強裝盤以後撒上蔥花，給大家說道。

眾人面面相覷，這玩意看着是好吃的，就是不知道好不好吃啊。

“我先來。”

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